Sopar de Nadal

Com bé sabeu Vennmón celebra el darrer esdeveniment gastronòmic de l’any amb el sopar de Nadal. Aquest, més enllà de ser especial per a ser el darrer ho és per buscar (més encara) que gaudiu d’una gran experiència gastronòmica amb els companys dels intercanvis lingüístics, amics i família.

El restaurant que hem escollit enguany és La Lluna. Un local immillorable, una cuina de qualitat i cuidada al detall són ingredients importants per gaudir d’una bona vetllada. Ara bé, les ganes de passar-ho bé, de practicar diferents idiomes són ingredients que tan sols podeu aportar vosaltres. Per posar la cirereta al pastís hem pensat en un petit obsequi.

Esperem poder compartir aquesta diada amb tots vosaltres.

Petit obsequi + copa de cava de benvinguda

 

PICA-PICA

  • Pasta de full amb formatge feta, tomàquet dolç i pesto d’olives negres-alfàbrega
  • Balanzoni farcit de salmó amb cremós de safrà i oli d’anet
  • Quiche de ceps i carabassa amb guacamole, mojo vermell i pols de quicos (sense gluten)
  • Albergines confitades agredolces amb ceba japonesa, poma, canonges i baies de goji

 

SEGONS

  • Bacallà gratinat amb mussolina amb alls confitats i gratinat de patates (sense gluten)
  • Llata de vedella a baixa temperatura amb salsa cafè de París i trinxat de la Cerdanya (sense gluten)
  • Cuixa de xai amb parmentier de patata, salsa de romaní i oli de menta (sense gluten)
  • Gall de sant Pere amb cremós de pèsols-citronella, espàrrecs verds i oli de vainilla (sense gluten)

 

POSTRES

  • Sopa de pinya al rom amb gelat de coco
  • Brownie de xocolata amb crema anglesa i sorbet de plàtan (sense gluten)
  • Flam d’ou amb nata de Xixona i crumble de cacau-canyella (sense gluten)
  • Carrot cake amb cremós de te verd i gelat de gingebre

 

BEGUDES

  • Vi negre
  • Vi blanc
  • Cervesa
  • Aigua

 

  • Cafès i tes i copa de cava de benvinguda
  • Estat: ACTIU
  • Data: 20 de desembre de  2019
  • Hora: 20.30 h
  • Límit de reserva: 12 de desembre de 2019
  • Preu: 30 €
  • Places: 30 persones 
  • Idioma: Multilingüístic
  • Lloc de trobada: Restaurant La Lluna, Carrer de Santa Anna, 20, 08002 Barcelona

VOLS PARTICIPAR EN AQUEST ESDEVENIMENT?

Omple aquest breu formulari i nosaltres farem la resta.

Nom: (OBLIGATORI)

Correu electrònic: (OBLIGATORI)

Número de Telèfon: (OBLIGATORI)

Esdeveniment: (OBLIGATORI)

Si envies aquest missatge significa que acceptes la nostra política de privacitat.